DE BEKRONING VAN DE BELGISCHE CHOCOLADE

 

Van 5 tot 7 februari 2016 streek het Chocoladesalon voor de derde maal neer in Brussel. 

Om en bij de 25.000 chocoladeliefhebbers zakten af naar het salon. Belgen zijn duidelijk gek op chocolade en daar hebben ze ook alle reden toe. 

Zo’n 110 chocolatiers, patissiers en andere exposanten palmden drie dagen lang Paleis 1 in van Brussels Expo, goed voor zo’n 6.000 m2 chocolade. 

 

Het Salon bood een volledig programma aan vol ludieke en leerzame activiteiten voor groot en klein: live kookdemonstraties, conferenties, workshops voor kinderen en volwassenen, chocoladesculpturen, tentoonstellingen, ... Uiiteraard mocht ook de beroemde modeshow met chocoladejurken, ontworpen door duo's van ontwerpers en chocolatiers, niet ontbreken.