Loading...
De workshops 2019-02-21T11:03:09+00:00

De workshops

Workshop Chocolissimo & Zaabär

Chocolissimo & Zaabär organiseren verschillende ludieke en interactieve workshops waarbij een meester-chocolatier laat zien hoe hij chocolade op marmer tempereert. Hij legt ook uit waar chocolade precies vandaan komt, waarom chocolade getempereerd moet worden en geeft tal van tips en tricks. U kunt er zelf truffels, studentenhaver en een gepersonaliseerde chocoladetablet maken om mee naar huis te nemen!
Workshop van 1 uur. Inschrijvingen ter plaatse. Opgelet: de plaatsen zijn beperkt: 10/12 deelnemers per workshop.

Workshop – Madagascar

Afspraak op de stand van Madagascar voor workshops over chocolade-omhulling en het personaliseren van chocolade, door chef chocolatier Bohrane Messaci, oprichter van “Les petits chocolats maison”.
Stand A10. Workshops van 40 minuten. Inschrijven ter plaatse, afhankelijk van het aantal beschikbare plekken. Tussen 10 en 12 deelnemers per sessie.

Institut Roger Lambion

Gedurende de hele duur van het Salon kunt u ook demonstraties bijwonen over het gieten en omhullen van pralines, of het maken van chocolademunten en confiserie (spekjes, snoep, …) op de stand van het Institut Roger Lambion.

Bier & Chocolade Master classes

In een speciale ruimte zal het beroemde merk Duvel combinaties van bier en pralines aanbieden met Jitsk Chocolates.
Meer weten? https://brussels.salon-du-chocolat.com/duvel/?lang=nl

Le Salon du Chocolat s’engage, avec la société CHOCOLOCO INTERNATIONAL, à ce que la collecte et le traitement de vos données soient conformes au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Nous utilisons différentes technologies, telles que les cookies, pour analyser le trafic. Merci de cliquer sur le bouton pour donner votre accord. Vous pourrez changer d’avis et modifier vos choix à tout moment. En savoir plus

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer