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Les ateliers 2018-11-16T16:04:16+00:00

Les ateliers

Vous êtes passionnés de cuisine et de pâtisserie ? Le Salon du Chocolat vous propose des ateliers pour mettre la main à la pâte et apprendre auprès des professionnels du chocolat !

Les Secrets du Chef

Rendez-vous sur le stand Les Secrets du Chef pour des ateliers gratuits.

Atelier d’1 heure – Inscriptions sur place – Sous réserve des places disponibles

Alliance Café & Chocolat Master classes

Masalto, spécialiste de l’espresso, installera au cœur du Salon du Chocolat un Bar aménagé qui proposera la vente de café tout au long de la journée ainsi que des Master Classes « Alliance Café & Chocolat » avec dégustation de crus de café et de chocolat (2 fois par jour).

Atelier-démonstrastion Roger Lambion

Retrouvez des démonstrations tout au long de la journée sur le stand de l’Institut Roger Lambion.

Vendredi : démonstration sur le moulage
Samedi:  démonstration sur l’enrobage
Dimanche démonstration sur les pièces montées.

Ateliers-Master classes Duvel

Tous les jours à 14h, découvrez les secrets pour déguster les bières Duvel associées avec les pralines Jitsk chocolates​.

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