Expositions & Happenings

Choco Story Brussels, le musée du Chocolat de Bruxelles, vous proposait un voyage au cœur des plantations de cacao : une expérience inoubliable !  Muni(e) d’un casque de réalité virtuelle, vous pouviez embarquer pour la Côte d’Ivoire ou le Vietnam. Après avoir choisi votre destination, un guide local vous faisait visiter la plantation de cacao, vous expliquait comment se passe la récolte et post-récolte dans son pays et vous présentait la vie locale autour du cacao. Cette visite virtuelle était proposée en collaboration avec le programme « Cacao Trace » de Belcolade.
Après votre visite, vous pouviez déguster le cacao de ces plantations ainsi que le chocolat fabriqué avec ces délicieuses fèves.

Sculptures en chocolat

Sur l’exposition « Ici, on mange avec les mains », les étudiants de l’Executive Master Food Design (Académie Royale des Beaux- Arts de Bruxelles) vous ont dévoilé une quinzaine de sculptures en chocolat réinterprètant la gestuelle alimentaire.
En partenariat avec Callebaut. 

Pâtisserie et fashion

La Cucina delle Zie vous invitait à découvrir une exposition de sept pièces montées s’inspirant des maitres italiens qui ont révolutionné la mode mondiale par leur créativité et leur rejet des conventions. Vous pouviez y admirer le lien profond qui existe entre le cake design et les arts créatifs contemporains, notamment la mode.

Jeu-concours TBCH

Le jeu-concours organisé par The Belgian Chocolate House sur le Salon, vous permettait de gagner 10 magnifiques boîtes de pralines.

Exposition Saint-Valentin

La Saint-Valentin a également inspiré les chocolatiers du Salon du Chocolat ! Vous avez pu y découvrir leurs œuvres sur l’exposition dédiée – avec la participation de Belgian Chocolate Village, Leonidas, Manufacture des Rêves gourmands, Sigoji et Studio Arty Cake.

Photo booth Saint-Valentin

Vous pouviez vous prendre en photo avec votre Valentin(e) sur notre photo booth et participer au concours pour gagner un délicieux coffret de chocolats Sigoji !

Distribution d’échantillons

« Delicata », la nouvelle gamme de chocolats haute en couleurs signée Delhaize, distribuait des échantillons à l’entrée du Salon.