Category : Chocolat
ARIQUA DENIS
Stand B14
Ariqua Denis, artisan chocolatier situé à Andenne et élu meilleur chocolatier Wallon 2020 par le Gault&Millau. La praline et son équilibre sont au cœur de son travail ; c’est ainsi qu’il est à la recherche constante de produits locaux et de saveurs à marier.
BEAN-TO-BAR
Stand V6
Nous partageons le même ADN que nos chocolateries partenaires.
Nous connaissons leur histoire. Nous leur faisons confiance. Ils nous inspirent.
Avec nos abonnements BeanBox, découvrez le goût du vrai chocolat. Un chocolat franc et intense, qui surprend par sa fraîcheur.
Nous garantissons une filière courte, durable et transparente, basée sur des prix stables.
CÁRDENAS
Stand V5
Le chocolat de Cárdenas est un chocolat primé qui préserve les forêts, redonne vie aux plantations de cacao vintage, et emploie les communautés locales en Équateur. C’est un Chocolat Grand Cru pour les connaisseurs en chocolat et les chefs pâtissiers. Disponible en France et au Royaume-Uni.
CHOCOLLOR CHOCOLATE
Stand A13
Chocollor Chocolate est un producteur jamaïcain de chocolat artisanal gastronomique. Il appartient et est exploité par la petite famille de trois membres Sharpe basée à Kingston, en Jamaïque. Le chocolat Chocollor est né du désir de fabriquer un produit jamaïcain authentique. Nous sommes très fiers d’être vraiment jamaïcains du haricot au bar. Tous les ingrédients sont d’origine locale alors que nous nous efforçons de produire un produit à valeur ajoutée qui permet à tous les consommateurs, qu’ils soient locaux, régionaux ou internationaux, de goûter à la Jamaïque.